เช้าวันใหม่ที่บ้าน host หลังแรก บนเกาะฮอกไกโด...

จิ๊บ จิ๊บ จิ๊บ... เสียงนกทำไมมันดังจังวะ

อากาศก็หนาว ขอนอนซุกผ้าห่มอีกหน่อยละกัน
สักพักแสงแดดเริ่มทำมุม แหย่เข้ามาจนฉันรู้สึกแสบตา
เฮ้ย ที่นี่ ที่ไหนวะ ฉันขยี้ตาพลางมองไปรอบๆ กระท่อมไม้หลังสวย ที่ดูต่างจากเมื่อคืนลิบลับ
แสงแดดทำให้กระท่อมหลังนี้ดูสว่าง สวยงาม และอบอุ่นขึ้นมาก

ฉันค่อยๆ ยันตัวเองลุกขึ้นมาจากเตียง และยังสังเกตเห็นว่าพี่สาวยังนอนอยู่เลย

หลังจากล้างหน้าล้างตา แปรงฟันจากน้ำที่เราแบกขึ้นมาเมื่อคืนนี้ ที่มีอยู่อย่างจำกัด อาจจะลำบากนิดหน่อย เพราะเราต้องประหยัดและหัดใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า
อยู่บ้านหลังนี้ คงทำให้เรากลายเป็นคนที่มีวินัยและประหยัดมากขึ้นแน่ๆ ฮ่าๆ...

ความหิวเริ่มจู่โจมทันทีหลังจากพวกเราทำธุระส่วนตัวเสร็จ
ลองรื้อๆกระติกในโซนห้องครัวดูดีกว่า คุ้ยไป คุ้ยมา ตัดสินใจเลือกขึ้นมาสี่ ห้าอย่าง
ไข่ไก่ เบค่อน ขนมปัง นม และแยมแอ็ปเปิ้ล

เอามาทำอาหารเช้าง่ายๆ กินกัน อย่าง ไข่คน , ขนมปังทาแยม , เบค่อนทอด พร้อมกับนมรสชาติเยี่ยมของแท้ในฮอกไกโด
เราตระเตรียมอาหารจนเรียบร้อยและนำมากินกันบริเวณโต๊ะไม้หน้าบ้าน ไม่ยากบอกเลยว่า บรรยากาศดีสุดๆ เหมือนมาพักแรมในรีสอร์ทยังไงยังงั้น
ท้องฟ้ายามเช้าที่สดใส อากาศบริสุทธิ์สดชื่นๆ ต้นไม้น้อยใหญ่ครึ้มเขียวไปหมด  มีความสุขชะมัด

 เมื่อถึงเวลาก่อนสิบโมง พวกเราก็เดินลงจากกระท่อมเพื่อไปพบกับวาตารุที่รอพวกเราอยู่
บ้านวาตารุในตอนกลางวันก็สวยมาก เหมือนหลุดมาจากหนังสือตกแต่งบ้านเลยล่ะ
หน้าบ้านของเค้า มีฟักทองหลากหลายพันธุ์วางเรียงกันหยั่งกะฮาโลวีน แถมลูกโตๆ ทั้งนั้น

.......................

 งานวันแรกของเราที่วาตารุจะให้ช่วยเค้าก็คือ การเก็บองุ่นป่า!!
ว๊าววว แค่คิดก็ตื่นเต้นละ ต้องสนุกแน่ๆเลย
ว่าแล้ววาตารุก็พาพวกเราเดินผ่านสวนแปลงของเค้าเข้าไปในโซนที่มีต้นไม้ใหญ่ทึบๆ และเราก็เริ่มเห็นองุ่นลูกเล็กๆ เป็นพวงอยู่บนต้นไม้
ซึ่งเจ้าองุ่นป่าพวกนี้มันก็จะขึ้นอยู่ทั่วทั้งต้น ซึ่งก็มีทั้งอยู่เตี้ย เอื้อมไปเด็ดมาได้ แต่ก็มีบางอันที่อยู่สูง ซึ่งการจะเก็บพวกนั้นก็ต้องมีอุปกรณ์นิดนึง
คงคล้ายๆเวลาเราไปสอยมะม่วงล่ะมั้ง แต่อันนี้เจ๋งตรงที่ มีกรรไกรให้เราเด็ดมันลงมา
แรกๆ ก็ยากอยู่นะ เพราะต้องตัดขั้วมันแล้วต้องอย่าให้หล่นด้วย ค่อยๆคีบมันลงใส่ตะกร้าอย่างสวยงาม และแล้วพวกเราก็ได้องุ่นมาจนเต็มตะกร้า สนุกจังเลย !!

พอช่วงบ่ายก็นำองุ่นที่เก็บได้มาเด็ดขั้วออก เพื่อเตรียมไปทำแยม หรือ น้ำองุ่น หรือว่าจะไปทำไวน์ก็ได้นะ ลองชิมแล้ว...เลิศรสสุดๆ!!

ได้ทำงานวันแรกก็เกิดความรู้สึกดีมากมาย แบบนี้วันต่อๆไป ก็คงมีอะไรสนุกๆตามมาอีกเยอะแยะแน่

 

 

Comment

Comment:

Tweet

สนใจอยากจะไปมากเลยครับ ตอนนี้กำลังหาหาวิธีสมัครอยู่ครับอยากทราบข้อมูลเกี่ยวกับการสมัคร wwoof นะครับกรุณาแอดมานะครับ (จะเป็นพระคุณอย่างมากเลยครับ)parn_ws58@hotmail.com
ขอขอบคุณครับ

#9 By parn (180.180.9.173) on 2011-08-03 22:51

เข้ามาอ่านแล้วชอบจังเลยค่ะ ทำให้อยากไปทันทีเลย
ยังไงก็มาเล่าต่อนะคะ จะติดตามอ่านค่า

#8 By Bobie (124.121.180.138) on 2010-10-18 15:52

สนใจอยากจะไปเหมือนกันค่ะ
อยากทราบข้อมูลมากกว่านี้หน่อย กรุณาแอดมาด้วยนะค่ะ baby_jigko_one@hotmail.com

แล้วจะมาติดตามอ่านตอนต่อไปเรื่อยๆนะค่ะ

#7 By โม (124.120.50.142) on 2010-09-08 16:20

เห็นรูปแล้วสดชื่นแจ่มใสตามทันที
รออ่านอยู่นะคะ ถ้าพี่มีเวลาแอดมาด้วยนะคะ สนใจมากๆ
shiba@ฮอทเมล.ch

ขอบคุณค่ะ big smile

#6 By aisawan on 2010-08-25 07:12

สนใจโครงการนี้อยู่พอดีเลยค่ะ

ยังไงก็มาอัพต่อไวๆนะคะ ติดตามอยู่ค่า

#5 By † Z@pf † on 2010-05-09 08:32

รออ่านอยู่นะคับbig smile

#4 By mutipear on 2010-05-08 22:31

อะ ใช่จริงๆด้วย แต่จริงๆก็คงไม่มีใครไปเก็บองุ่นกันช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิอยู่แล้วแหละนะ open-mounthed smile

wwoof ถึงจะเป็นโครงการเล็กๆ แต่ผมว่าเป็นโครงการที่น่าสนใจมากเลยครับ เหมือนกับเป็น Work & Travel สำหรับคนรักธรรมชาติโดยเฉพาะ ในอนาคตคงจะแพร่หลายมากขึ้นเอง big smile

#3 By SRP on 2010-05-01 00:14

ตอนที่ไปเป็นเดือนกันยายนปี 2009 น่ะค่ะ
ขออภัยที่ไม่ได้ระบุช่วงเวลานะคะ

โครงการ wwoof มีให้เราไปเป็นอาสาสมัครได้ทั่วโลกค่ะ แต่ไม่มีในไทย

ทำให้คนไทยไม่ค่อยรู้จักหรือได้ยินโครงการนี้เท่าไร รวมไปถึงประเทศอื่นๆด้วย เพราะมันเป็นโครงการเล็กๆ น่ะค่ะ

#2 By happydancing on 2010-04-30 22:22

ตอนแรกเห็นรูปแล้วตกใจว่าตอนนี้ฮอกไกโดเขียวขนาดนี้แล้วเหรอ เพราะที่พึ่งไปมายังมีแต่หิมะอยู่เลย sad smile

แต่พอลองย้อนอ่านดูแล้วเข้าใจว่าอันนี้เป็นภาพเก่า ช่วงก่อนเข้าฤดูหนาวรึเปล่าครับ embarrassed

(พึ่งรู้ว่าโลกเรามี wwoof ด้วย ปกติเคยเห็นแต่ AFS ที่แลกเปลี่ยนสถานที่เรียน กับ Work & Travel ที่ไปทำงานแบบได้เงิน ซึ่งก็ไม่เคยได้ยินว่ามีงานในฟาร์มด้วย sad smile )

#1 By SRP on 2010-04-30 22:09